您好，我是爱做美食的“谭老师儿”，很高兴可以回答您的问题景甜晒照番茄炒蛋。
番茄炒蛋是一家常美食，美味可口，也可以说酸甜可口，因为有的朋友喜欢在番茄中加入适量糖，提鲜景甜晒照番茄炒蛋。做法也是非常简单的，相信无论是厨房小白，还是大厨，相信刚开始做饭第一次做的应该就是番茄炒蛋啦。
但是我并不知道您所说的“怎么做蛋不会碎”的意思是否是特别碎的那种，还是一点都不让它碎，不过一点都不碎可能不太现实，毕竟这么做也不好吃景甜晒照番茄炒蛋。
那么接下来我就为大家分享一下番茄炒蛋如何去做景甜晒照番茄炒蛋，怎么做才能好吃吧！
番茄炒蛋
做法
1、去皮后切开，看自己习惯，建议切小块，因为好煸并且会成糊，口感棒棒的景甜晒照番茄炒蛋。
2、鸡蛋打入碗中景甜晒照番茄炒蛋，打散
3、葱白和姜蒜切好备用
4、锅内多放点油，大火烧热景甜晒照番茄炒蛋。这道菜煎鸡蛋也是关键，要煎成蓬松发胖的那种，这样能吸收更多番茄汁，像海绵吸水一样，一口咬下去番茄汁都会溢出来哦。
5、油热了把鸡蛋液倒进去一部分，少倒点儿，这样煎的蓬松，周围起酥了就可以景甜晒照番茄炒蛋。
6、翻一面继续煎个十来秒就可以起锅了，然后用相同的方法把剩下的蛋液也煎好，全部煎好盛在盘子里景甜晒照番茄炒蛋。
7、锅里再放点儿油，锅里油还挺多的就不用放，把葱姜蒜丢进去爆香景甜晒照番茄炒蛋。
8、番茄倒进去，让番茄也稍微煎一会儿，要翻面别焦了，然后一边翻炒一边用铲子压，压出番茄汁，看到番茄炒的快熟了，可以适当的加点水，然后翻一下让味道均匀景甜晒照番茄炒蛋。
9、鸡蛋放进去，翻炒，放入适量的盐调味，再翻炒均速出锅即可景甜晒照番茄炒蛋。
一份超级好吃的番茄炒蛋就做好啦，保证让你吃了还想吃，这里谭老师儿友情提示一下一定要配上米饭吃哦，保证你吃两大碗饭哈哈哈景甜晒照番茄炒蛋。
以上就是我分享的番茄炒蛋的做饭，虽然不知道您说的让鸡蛋不碎是怎么个不碎法，但是这样做，一定会让您吃了还想吃景甜晒照番茄炒蛋。如果喜欢的话不妨动手试试做起来吧！
我是爱做美食的“谭老师儿”，以后会分享更多美食给大家的，希望大家喜欢景甜晒照番茄炒蛋。
